Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
16+
ТОП 10 Турции

Топ 5 индийских ресторанов Стамбула

Топ 5 индийских ресторанов Стамбула
Хотите отведать наваристое карри или только что испеченный наан? Индийские рестораны Стамбула предоставят вам такую возможность.

Индийская кухня в Стамбуле

1. Dubb

dubb.jpg

На первый взгляд может показаться, что в Турции нет индийской кухни как таковой. И все же в районе Султанахмет в Стамбуле расположен один из лучших индийских ресторанов мира. Если вам нравятся национальные блюда Индии, непременно посетите ресторан Dubb, единственный индийский ресторан высокой кухни во всем городе. Находится он в пределах пешей прогулки от Цистерны Базилики в Старом Городе.

Меню состоит преимущественно из блюд северной Индии, от классических индийских пирожков самоса и пакора (овощи в кляре) до разнообразных карри из мяса, курицы, а также вегетарианских вариантов.

Здесь же можно отведать корма (блюдо на основе йогурта, орехов и кокосового молока, с мясом или без), масала (блюдо, щедро сдобренное специями), тикка (жареная курица в остром или пряном соусе), блюда на магнале . Ну и конечно пшеничные лепешки наан.

dubb-1.jpg

И все это готовится индийским поваром Vinod Kumar Chouhan.

Единственная проблема, которая ждет каждого гостя в этом ресторане – слишком большой соблазн попробовать много блюд одновременно. Остановиться просто невозможно. Правда, цены кусаются. С пятого террасного этажа этого ресторана открывается прекрасный вид на Айя-Софию.

2. Musafir

musafir-indian-restaurant.jpg

Ресторан расположен в районе Talimhane в непосредственной близости от площади Таксим. Это один из наиболее часто посещаемых ресторанов города. Его хозяин имеет индийско-пакистанские корни. В меню представлены классические блюда индийской кухни, включая бхаджи (индийское острое блюдо из овощей) и десять разновидностей лепешек наан.

В качестве начинки для лепешек используется самая разнообразная начинка, как мясная, так и вегетарианская. Она может быть приготовлена на основе сыра, картофеля, с приправой на основе тмина или чеснока, а также традиционных индийских специй типа масала.

musafir-2.jpg

Среди достоинств ресторана можно отметить его удачное местоположение, а также то, что он работает с полудня до полуночи.

3. Taj Mahal

taj-mahal-indian-restaurant-1.jpg

Расположенный на границе районов Tünel и Şişhane, ресторан предлагает превосходный выбор индийских блюд, начиная с супа Mulligatawny (что переводится дословно как «перченая вода»). Основу супа составляет куриный бульон и рис, все это щедро посыпается перцем.

Здесь же подают традиционный плов бириани. Его основу составляет рис и мясо, сюда же могут добавить разнообразные специи, рыбу, яйца или овощи.

Ну и никуда без многочисленных вариаций карри, в том числе с морепродуктами, а также его вегетарианских вариантов.

taj-mahal-indian-restaurant.jpg

Все блюда готовятся под бдительным оком пакистанского повара Zia Mehmood. Фирменное блюдо ресторана – корма (korma )с ягненком. Ресторан открыт с 11:00 до 23 часов. Можно заказать блюда на вынос.

4. Tandoori

tandoori-indian-1.jpg

Ресторанов с таким названием в Стамбуле два. Один расположен на улице Çırağan напротив университета Бахчишехир, второй – в Аташехире.

Здесь можно попробовать один из многочисленных индийских супов, которые предлагаются по весьма умеренной цене, а также карри и разнообразные вегетарианские блюда.

Оба ресторана могут похвастаться привлекательной атмосферой. Еду здесь также можно заказать с собой.

5. Little India

little-india.jpg

Ресторан расположен в самом центре города, неподалеку от Великого базара. Здесь подаются традиционные блюда индийской кухни, включая карри, наан и разнообразные супы. За приготовлением блюд следит шеф-повар из Индии. Ценник средний, обслуживание хорошее. Большой выбор блюд для вегетарианцев.

Работает ресторан с 10.30 часов утра до 11 часов вечера.

Читайте также: Топ 5 лучших мексиканских ресторанов Стамбула


Мгновенное размещение:
реклама
курс валют
Курс Турецкая лира - рубль