Культура Турции
Ближе к вечернему приему пищи (ифтар) перед пекарнями и булочными выстраиваются длинные очереди из желающих приобрести свежеиспеченный пайд, хотя в любой другой месяц года турки редко покупают пиде или делают güllaç. Во время Рамадана также увеличиваются продажи мяса в Турции.
Так как Рамадан – подходящее время, чтобы улучшить отношения с соседями, родственниками и друзьями, люди готовят кушанья для ифтара и приглашают знакомых на ужин в свои дома, чтобы вместе разговляться. Обычно для таких совместных трапез готовят мясные блюда, что и ведет к увеличению потребления данного продукта в среднем на 20 %.
Одновременно повышаются продажи различных десертов и мороженого, которые принято подавать после основных блюд. С начала нынешнего месяца Рамадана продажи баклавы увеличились на 60 %, мороженого – на 30 %. Люди также чаще покупают джем, халву, сыр и маслины.
Поскольку время поста также означает отказ от курения в светлое время суток, Рамадан – отличный шанс бросить курить совсем.
«Всего 5 % курильщиков могут самостоятельно бросить курить в другое время года, тогда как в Рамадан это число увеличивается до 30 %. Тяга к курению постепенно снижается во время поста, и это уменьшает вероятность того, что человек опять захочет начать курить», – рассказал президент турецкой Ассоциации по борьбе с курением Мустафа Айдын. В течение Рамадана продажи табачных изделий падают в среднем на 25 %.
Рамадан также изменяет привычки, связанные с проведением отпуска. Вместо того, чтобы отправиться в отпуск, мусульмане предпочитают это время проводить дома и отдыхать, если Рамадан пришелся на летние месяцы. В пост тяжело путешествовать и переносить жару.
Такая ситуация негативно влияет не только на внутренний, но и на внешний туризм, уменьшая число иностранных туристов из мусульманских стран, таких как Ливан, Иран и Ирак. Многие турки откладывают начало отпуска до окончания Рамадана.
Поскольку Ислам поощряет благотворительную деятельность во время Рамадана, увеличивается число и объем пожертвований, вносимых в многочисленные благотворительные организации Турции, которые помогают нуждающимся не только внутри страны, но и за ее пределами.
Во время Рамадана также возрастает интерес к посещению мечетей для вознесения там молитв, особенно молитвы terawih, которая произносится только во время священного месяца. Люди посещают исторические мечети в своих городах, иногда оставаясь там от ифтара до сухура.
Рамадан меняет привычки и предпочтения мусульман
Священный месяц Рамадан, время самопознания, духовного развития, проявления милосердия, одновременно является временем, когда меняются потребности и привычки верующих, а также их образ жизни.
Поскольку в этом году Рамадан выпал на лето, мусульмане вынуждены поститься в течение 17 часов, от рассвета до заката, в условиях палящего зноя.
С началом поста люди, которые обычно кушают три раза в день, начинают есть дважды, после заката и перед наступлением рассвета.
Самые популярные кушанья в период Рамадана в Турции включают пиде, лепешку с яйцом и семенами сезама; güllaç – десерт из кукурузного крахмала, муки, воды и молока; а также финики.Поскольку в этом году Рамадан выпал на лето, мусульмане вынуждены поститься в течение 17 часов, от рассвета до заката, в условиях палящего зноя.
С началом поста люди, которые обычно кушают три раза в день, начинают есть дважды, после заката и перед наступлением рассвета.
Ближе к вечернему приему пищи (ифтар) перед пекарнями и булочными выстраиваются длинные очереди из желающих приобрести свежеиспеченный пайд, хотя в любой другой месяц года турки редко покупают пиде или делают güllaç. Во время Рамадана также увеличиваются продажи мяса в Турции.
Так как Рамадан – подходящее время, чтобы улучшить отношения с соседями, родственниками и друзьями, люди готовят кушанья для ифтара и приглашают знакомых на ужин в свои дома, чтобы вместе разговляться. Обычно для таких совместных трапез готовят мясные блюда, что и ведет к увеличению потребления данного продукта в среднем на 20 %.
Одновременно повышаются продажи различных десертов и мороженого, которые принято подавать после основных блюд. С начала нынешнего месяца Рамадана продажи баклавы увеличились на 60 %, мороженого – на 30 %. Люди также чаще покупают джем, халву, сыр и маслины.
Поскольку время поста также означает отказ от курения в светлое время суток, Рамадан – отличный шанс бросить курить совсем.
«Всего 5 % курильщиков могут самостоятельно бросить курить в другое время года, тогда как в Рамадан это число увеличивается до 30 %. Тяга к курению постепенно снижается во время поста, и это уменьшает вероятность того, что человек опять захочет начать курить», – рассказал президент турецкой Ассоциации по борьбе с курением Мустафа Айдын. В течение Рамадана продажи табачных изделий падают в среднем на 25 %.
Рамадан также изменяет привычки, связанные с проведением отпуска. Вместо того, чтобы отправиться в отпуск, мусульмане предпочитают это время проводить дома и отдыхать, если Рамадан пришелся на летние месяцы. В пост тяжело путешествовать и переносить жару.
Такая ситуация негативно влияет не только на внутренний, но и на внешний туризм, уменьшая число иностранных туристов из мусульманских стран, таких как Ливан, Иран и Ирак. Многие турки откладывают начало отпуска до окончания Рамадана.
Поскольку Ислам поощряет благотворительную деятельность во время Рамадана, увеличивается число и объем пожертвований, вносимых в многочисленные благотворительные организации Турции, которые помогают нуждающимся не только внутри страны, но и за ее пределами.
Во время Рамадана также возрастает интерес к посещению мечетей для вознесения там молитв, особенно молитвы terawih, которая произносится только во время священного месяца. Люди посещают исторические мечети в своих городах, иногда оставаясь там от ифтара до сухура.
новости дня
реклама
публикации
темы форума
Актуальные темы
- О штрафах и сроках ограничений на въезд при нарушении режима пребывания в Турции
- Azur Park ( Азура Парк ), Махмутлар, Аланья
- Новый порядок получения виз в Турцию для граждан России
- Орион 1: ищу соседей в Orion City - Орион Сити (Орион 1) Авсаллар, Алания
- С 11 апреля 2014 г.: Общие вопросы получения/продления ВНЖ по новому закону
В Измире пройдет Фестиваль сна
Как насчет того, чтобы побыть оффлайн, отключившись от внешнего мира на пару дней? Приближающийся Фестиваль сна в районе Буча в Измире (Эгейская провинция) даст вам такой шанс. Участие в нем – совершенно бесплатно, включая размещение и питание....
31.05.2016 11:26:43 читать »
Выставка «Великолепный век» открылась в Дубае
Выставка, организованная Istanbul Entertainment Group совместно с Meraas, компанией шейха Мохаммеда Бин Рашида Аль Мактума (араб. Mohammed Bin Rashid Al Maktum), посвященная популярному турецкому телевизионному сериалу «Великолепный век», открылась в Дубае....
13.04.2016 16:49:45 читать »
В Манисе пройдет фестиваль, посвященный травяной пасте
В Манисе с 19 по 24 апреля пройдет фестиваль, посвященный местной культурной достопримечательности, пасте Месир. Эта травяная паста в 16 веке помогла спасти от смертельной болезни мать султана Сулеймана Великолепного. С тех пор в Манисе ежегодно проводится посвященный этому событию фестиваль....
17.03.2016 14:03:54 читать »
Сенсационные фрески обнаружены в подземной церкви в Каппадокии
Старинная церковь, обнаруженная во время раскопок в регионе Каппадокия, украшена фресками, которые стали настоящей сенсацией для археологов. Не исключено, что эта находка изменит историю Православия....
02.02.2016 15:47:52 читать »
Анталия начала подготовку к проведению ЭКСПО 2016
Турция в нынешнем году впервые примет Всемирную ботаническую выставку «Expo-2016», проведение которой намечено в Анталии, в поселке Аксу. Открытие выставки запланировано на 23 апреля....
24.01.2016 17:35:03 читать »
комментировать