09.09.2010
В начале марта 1930 года основатель Турецкой Республики Мустафа Кемаль Ататюрк находился в Измире, где стояла довольно холодная погода. Решив провести некоторое время в тёплом солнечном месте, 5 марта Ататюрк отправился в Анталию.
В Ыспарте, Бурдуре и Кепезе люди выходили на дорогу, чтобы увидеть и поприветствовать великого вождя. 6 марта в 16.00 Ататюрк прибыл на площадь Топхане в Анталии.
Особняк, в котором он собирался остановиться, был подарен Ататюрку жителями Анталии. Это двухэтажное каменное здание с черепичной крышей.
Внутри него на первом этаже расположен длинный коридор, с правой стороны которого находятся две комнаты, ванная и кухня, а слева – две комнаты и лестница, ведущая на второй этаж. На втором этаже разместились семь комнат, одна из которых выходит на балкон.
После прибытия Ататюрка в город всё пространство перед его новым домом заполнилось людьми. После короткого отдыха Ататюрк вышел на балкон, произнёс небольшую речь и поблагодарил горожан.
В Анталии вождь провёл неделю. За это время он посетил самые разные места города: музеи, исторические памятники, цитрусовые сады. Утром 12 марта он со своим сопровождением отбыл в Анкару.
10 февраля 1931 года Ататюрк снова посетил Анталию во время своего путешествия на пароходе “Ege” вдоль побережий Эгейского и Средиземного морей. Однако здесь он не остановился, а сразу отправился в город Силифке. Третий и последний раз Ататюрк вместе со своей сестрой и помощниками прибыл в Анталию 18 февраля 1935 года и уже вечером следующего дня выехал в город Ташуджу.
После смерти Ататюрка его вилла была передана в частное правление и в 1939 году превратилась в вечернюю школу ремёсел для девочек и институт для девушек. В 1952 году вилла перешла к Министерству сельского хозяйства и до 1980 года служила в качестве бюро одного из его управлений.
Наконец, владельцем особняка стало Министерство культуры, которое отреставрировало здание и сделало его домом-музеем Ататюрка.
График работы: ежедневно (кроме понедельника) с 9.00 до 18.00
08.09.2010
Музей Суны и Инана Кырач, тесно сотрудничающий с Исследовательским институтом средиземноморских культур, был создан с целью знакомства людей с историей и культурой района Калеичи и жизнью турок-османов.
Здание, в котором расположился музей, – отреставрированный особняк в старинном квартале Анталии. На его полностью восстановленном верхнем этаже расположились три комнаты-выставки, отражающие богатство и традиции домов эпохи Османского султаната.
Взобравшись вверх по лестнице, вы будете поражены роскошью, многообразием цветовой палитры, великолепием текстур и форм. Все комнаты оснащены современной звуковой системой, благодаря которой Вы сможете услышать звуки прошлого.
Каждая комната – инсценировка той или иной народной церемонии: свадебная “Ночь хны”, бритьё жениха и кофейная церемония.
Одежды на кажущихся живыми манекенах, – подлинные, сохранившиеся с XIX ст. Все они были сшиты из роскошных материалов, некоторые расшиты золотыми или серебряными нитями. Предметы интерьера, например, кофейные чашки, пульверизаторы для розовой воды, кальян, полотенца и ковры, зеркала, ложки, керамика из Топхане и Чанаккале, – также оригинальные предметы старины.
Декоративная роспись стен и потолков и резьба по дереву – традиционные элементы украшения богатых домов Османской империи. В стенах музея вы также сможете увидеть их подлинные образцы, дошедшие до нас через столетия.
Barbaros Mahallesi, Kocatepe Sokak No:25, Kaleici
График работы: ежедневно (кроме среды) с 9.00 до 18.00
30.08.2010
Рамадан (или Рамазан, как его называют в Турции) – религиозный праздник длиною в месяц, во время которого приверженцы Ислама соблюдают пост, молятся и предаются раздумьям. Мусульмане, соблюдающие пост в Рамадан, не принимают пищу, не пьют напитки, не вступают в интимные отношения от рассвета до заката на протяжении 30 календарных дней.
Пожилые люди, больные, беременные и кормящие женщины, а также мусульманки в период менструации освобождаются от соблюдения поста. Ночью по улицам городов шествуют барабанщики, чтобы разбудить постящихся для совершения предрассветной трапезы. После заката солнца пост прерывается приемом пищи iftar, когда к кушаньям подается особый плоский хлеб под названием pide.
В то время как большинство жителей Запада стараются избегать поездок в Турцию во время Рамадана из-за ограничений, связанных с приемом пищи в течение дня, ночи в этот период бывают весьма веселыми и интересными, когда начинаются торжества и званые ужины.
Поскольку Турция – довольно либеральная страна, в особенности светский Стамбул, мне было любопытно понаблюдать за тем, как изменится жизнь в городе в Рамадан. Особенно в этот жаркий период лета. В ночь перед наступлением праздника я отправился в супермаркет за провизией, не желая в период поста щеголять покупкой продуктов и напитков (тем более, что среди них были совсем немусульманские вино и бекон). Хотя это была последняя возможность для правоверных вдоволь покушать, в магазине было совсем мало мусульман, которые покупали макароны, выпечку и бакалейные изделия для поста.
Первое утро Рамадана началось с сетований моего товарища Ибрагима, который рассказал о барабанщиках, разбудивших его для предрассветной трапезы. Я же, например, ночью ничего не слышал. Выглянув в окно, которое выходит на улочку с магазинами, занимающимися оптовой торговлей тканями, я не увидел ничего необычного. Все те же люди, которые пили кофе, курили сигареты, поедали шашлык.
Взглянув на шикарный дизайнерский бутик, я увидел девушек, которые курили сигареты в ожидании первых покупателей. Уличное кафе было так же полно посетителями, как и всегда. Мой взгляд упал на нескольких рабочих, которые отдыхали на траве в парке Maçka, но непонятно было, связана ли их усталость с необходимостью соблюдать пост или с повышенной влажностью и духотой, царящими на улице. Запрыгивая на подножку трамвая (в котором работал кондиционер), турки размахивали бутылками с водой.
Я потратил целый день на то, чтобы найти различия между вчерашним днем и сегодняшним, когда начался пост. Кафе и рестораны были полны как обычно. Немного отличалась береговая линия в том месте, где мост Галата пересекает Золотой Рог. Обычная толпа рыбаков уменьшилась до небольшой горстки, а десятки уличных торговцев всякими вкусностями, у которых с удовольствием покупают еду жители прибрежной зоны и те, кто пользуется паромом, уступили место нескольким одиночным продавцам.
Тем вечером по соседству с площадью Таксим только отдельные рестораны были закрыты, но даже соблюдающие пост официанты были лояльно настроены к посетителям. Перед закатом солнца активизировались пекарни, выпекающие особый хлеб – pide. В 8:20 вечера столики ресторанов быстро заполнились, и несколько официантов там же с жадностью стали поглощать пищу. Настроение у всех было приподнятое, как бывает во время проведения фестивалей, а ночью начались концерты и зрелищные мероприятия, которые будут идти в течение всего месяца.
Сложно сказать, соблюдают ли турки пост в Рамадан или просто стараются сдерживать свои желания, но здесь, в Стамбуле, жизнь в этот период течет своим чередом. Продолжая наблюдать за поведением людей во время поста, я заметил проявления дурного расположения духа у людей, особенно у таксистов, которым нелегко приходится без привычной сигареты и чашечки кофе.
Подводя итоги, можно сказать, что для путешественников-немусульман, особенно приезжающих в туристические области Турции, в Рамадан практически ничего не поменяется. Тем не менее, я посоветовал бы быть более корректными, не поглощая еду у всех на виду. Это будет проявлением неуважения к постящимся.
Я с нетерпением жду наступления конца Рамадана, который знаменуется трехдневным празднеством Şeker Bayramı. Это эквивалент нашего Рождества с элементами Хэллоуина. Во время праздника дети ходят по домам, где собирают леденцы и подарки, турки ходят в гости друг к другу, и все пьют много чая.
Meg Nesterov
25.08.2010
Отдых в Лебедином парке Анкары
Жизнь в Анкаре, которая у многих ассоциируется только с бюрократическими процедурами, на само деле состоит не только из деловой и политической активности. Когда жители Анкары хотят отдохнуть от летнего зноя, они отправляются в парки, расположенные в разных уголках города.
Некоторые начинают вечернюю прогулку с Atakule, затем спускаются к знаменитому Лебединому парку либо прогуливаются, лузгая семечки, туда и обратно по Tunalı Hilmi Caddesi. Горожане охотно останавливаются перекусить в кафе и пекарнях, расположенных на улочках.
Парк Gençlik, в котором есть луна-парк, кафе и театры, открытые только в летнее время, весельные лодки, рестораны и прочие места для отдыха и развлечений, придает городу дополнительную привлекательность. Ботанический сад Keçiören, где можно устроить пикник, посидеть и расслабиться, популярен у любителей пешеходных и велосипедных прогулок.
Летними вечерами горожане с удовольствие катаются на фуникулере, который недавно появился в саду. В Altınpark можно покататься на коньках, проехаться на велосипеде, совершить верховую прогулку или просто расслабиться, вдыхая аромат многочисленных цветов. Парки Göksü и Harikalar Diyarı отлично походят для проведения пикников, кроме того, здесь можно посетить луна-парки, воспользоваться паланкином, поплавать.
Еще одно место отдыха горожан – озеро Mogan. Вдоль озера расположены рестораны и кафе, где можно перекусить всей семьей. Одно из наиболее часто посещаемых мест в Анкаре – Лесная ферма имени Ататюрка, особенно популярная у любителей мороженого. Там есть зоопарк, парки, бары и прочие места для отдыха.
Пикники и развлечения в Газиантепе
Культура развлечений меняется от города к городу. Жители Газиантепа проводят летние месяцы за пикниками и развлечениями. Чем жарче погода, тем позже вечером люди отправляются на пикник. Местом отдыха на природе являются расположенные вокруг города леса и водоемы, а также городские парки.
Газиантеп известен своими восхитительными национальными кушаньями, и потому неудивительно, что часть свободного времени горожане посвящают готовке и поглощению различных блюд. Большинство жителей предпочитают проводить свободное время в кругу семьи. Семьи со средним достатком отправляются во время уикенда на пикники.
Газиантеп – одно из лучших мест для пикников. Походы на природу планируются заранее, и в путь семья отправляется рано утром. По воскресеньям места для пикника переполнены. Сначала готовится завтрак, затем начинается готовка барбекю. Когда сотни семей одновременно жарят барбекю, небо над парком или берегом озера затягивает легким дымком.
Бывали случаи, когда туристы, находящиеся в это время в городе, думали, что начался лесной пожар, и вызывали пожарных.
Более зажиточные жители города предпочитают проводить уикенды на территории виноградников.
Адана
Жители Адана проводят вечера на берегу озера Мендерес. Остров Любви, расположенный на озере, переполнен людьми до позднего вечера. Горожане стекаются сюда, чтобы подышать свежим воздухом и попить чай.
Популярны в Адане также парки Меркеза и Hayal. Парк Меркез и мечеть Меркез около Реки Seyhen, изменили облик Адана в последние годы. У парка Меркез, который является одним из немногих подобных парков в мире, имеются маленькие пруды, тропинки, кафе и изумительные декоративные деревья. Местные жители остаются в парке до позднего вечера.
Парки Кайсери
Парки и торговые центры Кайсери изменили город за последние несколько лет. Эти места переполнены по вечерам так, что буквально негде ступить. Кафе, рестораны и кинотеатры – это основные места, где горожане отдыхают после работы.
Те, кто хочет устроить пикник с друзьями и семьей, идут в Beştepeler или Талас. Благодаря системе освещения, Beştepeler принимает посетителей даже после наступления темноты.
Парк Emirgan, расположенный в центральной части города, стал популярным местом отдыха после того, как муниципалитет привел его в порядок. Местные жители особенно любят слушать живую музыку, ходить друг к другу в гости.
Мужчины в Кайсери собираются вместе по ночам, чтобы провести “oturma” или “заседание”. Это часть местной культуры, обычай, который зародился века назад и до сих пор соблюдается местными жителями.
Чашечка чая в Мардине
Жители Мардина могут отдохнуть от изнуряющего зноя и расслабиться после трудового дня за чашечкой чая или кальяном на верхнем этаже недавно открывшегося Seyr-i Mardin. С высоты хорошо любоваться красотой месопотамской равнины, расстилающей с одной стороны от здания, и бледными огнями древней цитадели, возраст которой насчитывает 7 000 лет, с другой.
Atilla Çaybahçesi, самое старое кафе в Мардине, расположено на верхнем этаже мечети Şehidiye. Оно пользуется популярностью и у местных жителей, и у туристов. Неповторимая красота мечети, великолепие расположенного по соседству старинного замка, необъятные просторы, которые расстилаются вокруг подобно морю, привлекают посетителей кафе.
Жители Мардина большую часть теплых вечеров проводят на крышах своих домов, восседая на стульях dampalas, похожих на троны. Подобные стулья можно увидеть на крыше любого дома. Восседая на них, горожане любуются звездным небом и пьют особый сорт кофе – mırra.
Вечера Диярбакыра
Высокие температуры пустынного климата делают невозможными для жителей Диярбакыра дневные прогулки в летние месяцы. Однако после заката солнца люди устремляются в парки, где воздух немного более прохладный, чем в закрытом помещении.
Наибольшей популярностью пользуются Parkorman и Sanat Sokağı. Кафе здесь открыты допоздна, и жители могут не спеша насладиться беседой за чашкой ароматного напитка.
Озеро Ван
Этот город в восточной части Турции знаменит благодаря расположенному в его окрестностях озеру. На выходных жители съезжаются сюда с решетками для барбекю и запасами чая. На судах, которые стоят возле берега, можно купить бутерброды с рыбой и съесть их, наслаждаясь водной прогулкой по озеру.
Город Эдремит, расположенный на побережье в 18 километрах от Вана, – еще одно популярное место отдыха местных жителей. У многих горожан имеются здесь летние домики, где можно провести выходные с семьей и друзьями. Местные кафе, расположенные вдоль побережья, особенно популярны у молодежи, хотя любят их и семейные пары с детьми.
Эдирне
Среди мест, популярный в летний период в Эдирне – парки развлечений, лес неподалеку от реки Марицы. В окрестностях Эдирне проводятся соревнования по национальной борьбе гюреш, что является здесь главным событием года.
В живописных уголках области можно недорого снять жилье, чтобы отдохнуть от городской суеты и подышать свежим воздухом.
Пешей прогулки жителей Коньи
Освежающий морской бриз по вечерам – настоящее благословение для жителей Коньи, которые целый день изнывают от жары. Люди, которые плохо переносят высокие температуры и не могут днем выйти на свежий воздух, ждут вечера.
Живописным местом, откуда удобно наблюдать за закатом солнца, является район Meram. Захватив с собой мороженое или горсть орехов, здесь можно получить массу удовольствия от пешей прогулки.
На возвышенности Aydın Çavuş горожане любят пить кофе, любуясь равниной, расстилающейся у их ног. Центральный парк города, Nene Hatun, всегда переполнен семьями, которые наслаждаются чашечкой принесенного с собой чая, сидя в тени павильонов.
Завтраки на природе в Денизли
В Денизли тяжело находиться летом из-за повышенной влажности. Пожилые мужчины собираются перед зданием муниципалитета после вечерней молитвы, чтобы пообщаться.
Семейные пары после заката солнца постепенно стягиваются к площади Çınar или в İncili Pınar парк.
Семьи с детьми любят проводить свободное время в парке Sümer, или, если имеется автомобиль, уезжают на плато Buldan.
Популярны у горожан пикники и холодные завтраки на природе – в парках или на вершинах местных холмов.
Kent Park в Сакарье
Сакарья, звезда Анатолии, с ее озерами, реками, быстрыми потоками, морским побережьем и удивительно красивыми пейзажами, идеальна для тех, кто хочет сбежать от городской суеты.
Болотистый лес Acarlar Longoz, второй по величине в северной Турции, уникален своей разнообразной флорой и фауной. Чтобы отдохнуть, жители Сакарьи собираются в парке Кент и на берегу озера Sapanca. Эти места особенно популярны у горожан, которые любят активный отдых.
По озеру, например, можно прокатиться на водных лыжах. Вокруг озера можно совершить велосипедную прогулку, прогуляться пешком, посидеть на травке или отдохнуть на скамейках, расположенных по всему парку.
Kent Park – это отличное место, где взрослые отдыхают от суматохи повседневно жизни, а дети имеют возможность повеселиться, побегать и попрыгать.
В парке есть кафетерии, рестораны, детские площадки, тропинки для пеших прогулок, ветряная мельница.
