Курбан-Байрам знаменует окончание паломничества в Мекку и празднуется через 70 дней после Рамадана, в десятый день двенадцатого месяца по лунному календарю. Празднования длятся несколько дней. В 2009 году Eid al-Adha отмечается 27 ноября.

Предпраздничную ночь мусульмане проводят в молитвах. Курбан-Байрам начинается с омовения, после которого верующие облачаются в новую нарядную одежду и  отправляются в мечеть. Перед молитвой не завтракают. Праздничная проповедь начинается через сорок минут после рассвета. Завершив утренний намаз, мусульмане раздают милостыню неимущим, а затем возвращаются домой или собираются небольшими группами для совершения торжественных песнопений, прославляющих Аллаха. После этого наступает время проповеди, которую произносят мулла или имам в мечетях и на специальных площадках.

В Курбан-Байрам принято посещать могилы близких на кладбище, дарить небольшие подарки родственникам и друзьям, ходить в гости и приглашать гостей к себе домой. Верующие поздравляют друг друга и желают, чтобы Аллах принял их жертвоприношение так же, как и другие благие поступки.

Главный обряд праздника Курбан-Байрам – жертвоприношение, которое символизирует покорность и готовность служить Аллаху. Традиция ритуального жертвоприношения уходит корнями в глубокую древность. В Коране сказано, что Аллах, желая испытать пророка Ибрагима, велел ему принести в жертву своего любимого сына. Пророк смиренно покорился воле Аллаха и приготовил все необходимое для совершения обряда, но в последний момент Бог, не желавший гибели ребенка и убедившийся в праведных намерениях Ибрагима, повелел ему заменить мальчика жертвенным барашком.

С тех пор в знак поклонения Аллаху, его мудрости и всепрощению, а также отдавая дань памяти духовному подвигу пророка Ибрагима, все правоверные мусульмане, достигшие совершеннолетнего возраста, совершают обряд заклания жертвенного животного. В момент принесения жертвы мусульманин произносит имя Аллаха и обещает быть покорным его воле.

Совершив заклание, мусульманин делит тушу на три части. Одну он раздает неимущим, из второй готовит праздничное угощение для родных и друзей, а третью оставляет себе. Мясо и шкуру жертвенного животного ни в коем случае нельзя продавать, а также отдавать в обмен на что-либо.

Животные специально откармливаются для совершения обряда. Согласно существующей традиции, в жертву может быть принесен верблюд, бык, коза или овца. При этом верблюд должен быть не моложе пяти лет, бык и коза – не моложе одного года, а овца – не моложе семи месяцев. Овцу или козу приносит в жертву один мусульманин, а верблюд или корова засчитываются как жертва от всей семьи (размером до семи человек).

Праздник жертвоприношения Курбан-Байрам имеет глубокое религиозное и общественное значение. В Коране сказано, что кровь жертвенного животного смывает все предыдущие грехи мусульманина. Обряд ритуального угощения, как считается, очищает верующих, избавляет от несчастий и болезней, а также дает пропитание бедным семьям правоверных.